1.带压力的电饭锅煮发芽玄米的方法:将主菜单调至煮饭,菜单调至偏软,至压力煮饭,时间加调到40分钟,米水比例,1:1.2~1.5,这样就可以做出香喷喷的发芽玄米饭了。
2.电饭锅煮发芽玄米的方法:将电饭锅的主菜单调制精华煮或五谷煮,时间调节到40分钟至1小时,最主要的是米水比例,1:1.2~1.5,而且吃起来的口感比大米和糙米好,有种QQ的感觉,每天吃也不会腻哦!
用料
发芽玄米饭(熟)
|
1碗
|
豆沙馅
|
2大匙
|
黑白芝麻(熟)
|
各1大匙
|
香脆可口发芽玄米球的做法
-
将发芽玄米饭装入塑料袋内,用手压出粘性。
-
将饭搓成圆形,中间用大拇指压出一个小洞,填入豆沙在包紧、搓圆,沾上芝麻即可。
小贴士
黑芝麻含不饱和脂肪酸、维生素B&E、钾、钙、铁等多种矿物质,可滋养长肌肉、抗老化、预防骨质疏松、活血润肠,并可降低心血管疾病和便秘发生的机会。
发芽玄米可以消除和预防便秘,因为食物纤维具有保水性,除了可增加粪便量外,还能软化粪便,使排泄更顺畅。发芽玄米还能排除有害物质,发芽玄米由不可溶性的食物纤维具有吸着性,能够吸附长期泄留在体内的致癌物质,以及肠内的有害物质等,并将其排除体外,特别具有预防大肠癌的功效。