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蒜蓉粉丝烤茄子

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下厨房用户_jy4d的厨房  下厨房用户_jy4d

用料  

大蒜 两头
茄子 四根
粉丝 一小把
朝天椒 三个
蒜蓉酱 一勺
甜面酱 一勺
蚝油 一勺
白糖 半勺
香油 半勺

蒜蓉粉丝烤茄子的做法  

  1. 茄子洗净后 上锅蒸八分钟

  2. 蒜拨去皮 用料理机把蒜和朝天椒打碎

  3. 蒜和朝天椒打碎后加入甜面酱 蒜蓉酱 蚝油 香油 糖

  4. 粉丝用开水泡半小时 留着备用

  5. 茄子蒸好后 用刀在茄子上划一刀 把茄子摊开

  6. 把蒜酱均匀的铺在茄子上  再放上粉丝

  7. 把茄子放在烤箱里 烤十五分钟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜蓉粉丝烤茄子

 

蒜蓉粉丝烤茄子相关分类

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该菜谱发布于 2015-07-19 18:09:24
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