酸仔姜炒排骨

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夏天自己腌制仔姜酸,直接送粥吃或用来炒菜都非常好!

用料  

排骨 500g
仔姜酸 80克
西红柿 1
酱油,耗油,糖,盐 少许

酸仔姜炒排骨的做法  

  1. 锅里放油排骨炒干,放着糖炒出微微焦糖色

    酸仔姜炒排骨的做法 步骤1
  2. 把排骨铲到锅头一边放入番茄翻炒,放入盐,耗油和水继续翻炒。

    酸仔姜炒排骨的做法 步骤2
  3. 放入酸子姜丝继续翻炒

    酸仔姜炒排骨的做法 步骤3
  4. 放入酱油翻炒入味后出锅!

    酸仔姜炒排骨的做法 步骤4

小贴士

写菜谱不容易呀,看到那么多厨友写得这么好,我也要多练习!希望越来越好!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-19 22:36:13
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酸仔姜炒排骨的答疑

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