〃人生若只如初見|▍
芒果千层蛋糕（班戟蛋糕）
8.0
综合评分
24
人做过这道菜
用料
芒果千层蛋糕（班戟蛋糕）的做法
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先将鸡蛋、白糖、牛奶、跟软化好的黄油一起搅拌，再把面粉过筛到蛋糊里搅拌均匀至无颗粒状态。
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圆底不粘锅煎蛋皮，用小号的汤勺舀一勺面糊，然后轻轻转动不粘锅把面糊摊平，小火煎3～4分钟，待面皮变色可脱锅就可以了，只需煎单面。
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芒果切薄片。
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滴入少许柠檬汁，将奶油打发到硬性发泡。
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先一层蛋皮，然后刷一层奶油，再铺上芒果。再继续一层蛋皮，以此类推摆放好之后放入冰箱冷藏一小时便可。
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取出切块。
小贴士
可以用其它软质的水果来制作
