烤洋葱花

7.3 综合评分
87 人做过这道菜
纵使你有千百般风味,也抵不过你清新脱俗的容颜。
洋葱是一个好食物,烤过的洋葱更是好吃。

用料  

洋葱 一个
橄榄油
研磨黑胡椒

烤洋葱花的做法  

  1. 洋葱剥掉外皮洗净,切掉尾部根须,以便切花的时候保持平衡。(头部不要切,防止花瓣尖端不美,只要稍稍修剪一下顶部就好)

  2. 洋葱头朝上底部朝下正常放置,先在顶部切十字,再旋转四十五度切十字,大约占整个洋葱的六分之五处,都不要切到根部。

  3. 将洋葱抹上橄榄油,入烤箱,180℃上下火20min。在这个过程当中你可以看到洋葱的花瓣慢慢绽放,每个烤箱脾气不同,时间视花瓣打开程度而定。

  4. 取出摆入适合的容器,撒一些黑胡椒粉和盐调味。

参照这个菜谱,大家做出 89 作品

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该菜谱发布于 2015-07-20 16:16:29
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烤洋葱花的答疑

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