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鲍汁萝卜-坐家版

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玛姬17号的厨房  玛姬17号
吃萝卜有各种好处！当然萝卜自带的香气，让他好容易被料理！今天就来实践了留美坐家的鲍汁萝卜！真的容易又鲜美。

用料  

白萝卜 一根
鲍鱼汁 半瓶
鸡汁 一点

鲍汁萝卜-坐家版的做法  

  1. 萝卜去皮，去头尾，切成1cm小圆片。

  2. 萝卜放在锅里，加高汤没过萝卜。没有汤，就挤了点史云生浓缩鸡汁，三滴吧，真的只剩三滴了。

  3. 大火水开，倒了半瓶鲍汁，多放点吧，万一没味儿白做了！这时候如果觉得锅里水太多了，就倒出去点，楼主就是这样没有把握，但是知道回头是岸啊！

  4. 都加好，中小火45分钟左右，自己看噢！萝卜差不多软了。汁没什么了，开始稠稠的了，就好啦！

  5. 装盘！吃吧！趁热噢！

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该菜谱发布于 2015-07-20 20:42:14
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