适量肉糜放在等边梯形的馄饨皮的上边
从窄的一边往下卷两下
用清水点在上图靠近手指一侧的馄饨皮两侧,一边在上侧,另一边就在下侧,反之亦可。此步骤是为了粘合。
如图所示,两侧玩中间卷,一边在上,另一边在下,摁上
成型。
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