一只温柔的橘子
樱花水信玄饼
7.7
综合评分
152
人做过这道菜
买了制作水信玄饼的工具，就等一试了。看樱花绽放在透明的水晶球里，才觉得美食不止是美味，还要有美色。
用料
樱花水信玄饼的做法
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盐渍樱花
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水信玄模具
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凉粉
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黄豆粉
以上材料某宝皆可买到
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用温水把樱花泡开，泡一小时左右，换三次水，从第二次开始加一点点糖，主要中和樱花的盐味。还可以用筷子轻轻波动一下樱花，有利于它泡开。
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把泡好的樱花放在模具里，盖好模具。
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把水220ml和10g凉粉混合，小火煮开，用小漏斗注入模具中，要注满。
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常温放置一小时左右，彻底凉了就可以脱模了 ，放在盘子里，放一点糖浆和黄豆粉，就OK啦～
消暑良品
