所有面包原料用后油法揉至扩展阶段
放入盆中发酵至两倍大 夏天一个小时左右就OK
将面团取出 排气 均匀分成20份 每大概30g重 静置10分钟松弛
松弛好的面团用擀面杖擀成薄饼 中间放肉松 收口 滚圆
整齐排列在垫了油纸的烤盘里 两两之间要留一定间隔 然后放入烤箱发酵至两倍大
发酵好的面包涂蛋液 洒满芝士碎 挤上沙拉酱和番茄酱 自己做就可以挤的满满的 幸福感飙升 最后撒上葱花
烤箱先预热 170度烤17分钟左右出炉 赶快趁热撕一个吃 香味钻进鼻腔 美味进入胃里 真的不能更幸福了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
满满肉松!
上传你做的葱香芝士肉松小排包