意面蔬菜沙拉

4 人做过这道菜
炎热的夏季,来份爽口的沙拉是个不错的选择~
低脂低热量,想控制脂肪摄入的亲快动起手来啦~

用料  

玉米粒 适量
胡萝卜 适量
紫甘兰 适量
茼蒿 适量
小西红柿 适量
培根 适量
螺旋意面 适量
鸡蛋 适量
——————————
酱汁:
苹果醋
蜂蜜
橄榄油

意面蔬菜沙拉的做法  

  1. 把蔬菜洗干净,紫甘兰切丝

  2. 玉米和胡萝卜不习惯生吃的过水煮一下,备用

  3. 水开后,煮意面,加入少许盐和油,面软后捞出

  4. 培根下锅煎熟,也可以选择金枪鱼、鸡肉、牛肉

  5. 鸡蛋煮熟,备用

  6. 找一个大一点的碗,把上面的东西都放碗里,开始调汁

  7. 找一个可以密封的罐子或者碗调汁。油和苹果粗的比例一般1:3,然后根据口味,放入适量的黑胡椒,少许盐和蜂蜜。放齐后,盖上盖子,摇晃,使油和醋乳化

  8. 将酱汁倒入菜和面中,搅拌均匀,既可食用

    意面蔬菜沙拉的做法 步骤8

小贴士

1、喜欢吃芝士的朋友也可以放一些芝士拌,或者加沙拉酱也行。蔬菜大家可以根据自己的喜好搭配。
2、备菜的过程比较繁琐,特别是我对食品卫生比较讲究,所有生吃的蔬菜都再过了遍凉开水。虽然比较麻烦,但是想吃的健康别偷懒噢~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-24 13:22:25
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意面蔬菜沙拉的答疑

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