荷兰枫糖浆华夫

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用料  

低筋面粉 250 克
黄糖 100 克
液体黄油 200 克
酵母 10 克
鸡蛋 1 个
适量
糖浆
枫糖浆 100 克
液体黄油 200 克
肉桂粉 2 克
乐葵华夫模

荷兰枫糖浆华夫的做法  

  1. 低粉过筛碗,加入液体黄油。

  2. 将酵母与10克温水混合,加至面粉中。

  3. 加入鸡蛋与黄糖,并制作成一个面团,让面团醒发至少1小时。

  4. 将枫糖浆与肉桂粉小火加热,拌匀

  5. 将黄油加入到糖浆中,搅拌。待糖浆变厚后,迅速离火。

  6. 华夫面团完成醒发。用手掌,将面团按入华夫模中,放入烤箱下层,烘烤25分钟左右。

  7. 必须冷却后,脱模,糖浆淋在华夫上。

 

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该菜谱发布于 2015-07-24 19:02:59
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荷兰枫糖浆华夫的答疑

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