焙煎辣酱冷面

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天气热不想做饭也没有胃口,吃五分钟就搞定的冷面最合适啦

用料  

挂面 吃多少下多少
焙煎芝麻酱 爱加多少加多少
辣酱 爱加多少加多少

焙煎辣酱冷面的做法  

  1. 事先用大碗准备一碗凉水

  2. 煮面

  3. 面熟后捞出放入之前准备的凉水中,这一步可以让面冷却,也避免面粘成一坨,口感也会更劲道一点

  4. 准备一个美美的盘子,装盘,倒上焙煎酱和辣酱,拍照,疯狂搅拌,开吃

    焙煎辣酱冷面的做法 步骤4

小贴士

1.我用的面是今麦郎的挂面,超市买的200g一包,一般一人份一次吃一半吧
2.焙煎酱买的是丘比的焙煎芝麻酱
3.辣酱是家里人自己做哒,好像是小辣椒和大蒜用粉碎机粉碎再煮的,好!好!吃!
4.可以根据自己的口味再加醋啊花生酱啊什么的,总之就是焙煎酱超好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-26 03:43:06
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焙煎辣酱冷面的答疑

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