紫薯玫瑰花馒头

0 人做过这道菜

用料  

紫薯粉 150g
白糖 适量
白面 250g
发酵粉 适量

紫薯玫瑰花馒头的做法  

  1. 除发酵粉外所有原料都放入面盆中,水溶发酵粉,开始揉面。揉成面团后,面盆盖锅盖发酵至2倍大。

  2. 发酵好后,揉面,分成相等的几份,然后将每份滚刀切成5个小份,5小份均擀成5个圆形的薄片,依次叠落放在一起。

  3. 用筷子在中间轻轻挤压,从左往右,或者是从右往左开始卷,卷好后,从中间切开,整理出花型

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤3
  4. 水开后,上锅蒸20分钟,关火3分钟后在打开

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤4
  5. 美美哒

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤5
  6. 视觉,味觉,都值得一赞

    紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-07-27 10:49:53
9 收藏


作者静~林的其他菜谱

紫薯玫瑰花馒头的答疑

关于紫薯玫瑰花馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题