猪蹄飞水后放锅里面炒干水。姜洗干净放锅里面小火烘干水 (姜拍一拍哈。一定烘干水好吃很多!)
鸡蛋煮熟备用
放姜把添丁醋倒进去沫过姜。大火转中火煲30分钟。然后把猪蹄鸡蛋一起放进去。试下味道。过酸就加点黄片糖。大火转小火煲一个多钟头就OK了
米和爸爸说好吃极了!
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