花何知夏
牛奶蛋饼火腿卷
1
人做过这道菜
口味随你DIY。
用料
牛奶蛋饼火腿卷的做法
-
鸡蛋打散成蛋液。
面粉、牛奶、一部分蛋液、糖粉、盐混合均匀，然后加入融化了的黄油，搅匀。
-
不粘锅滴入几滴油，放入切成条的火腿，翻炒一分钟。
不粘锅不要放油，低火，舀几勺牛奶蛋液，开始煎饼。当表面有气泡的时候，舀几勺蛋液涂于一面，涂匀，翻面再煎十秒，起锅。
-
将生菜、火腿条卷入蛋饼中，可以佐以番茄酱、沙拉、辣椒粉、五香粉，全凭个人喜好，随意搭配即可。
小贴士
以上是四个蛋饼卷的配料～
