冬瓜切片。
杏鲍菇、葱、姜切丝。
虾仁浸水,抓干水。
油锅落姜、葱头爆炒,再下虾仁、杏鲍菇炒香,最后把冬瓜落锅,放盐、水,盖好煮十分钟,(也可以放鸡精)本人不喜欢这东西,原汁、原味好点。
上传你做的虾米杏鲍菇冬瓜汤。