朽木牙
辣白菜扇贝炒意面
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人做过这道菜
方子量为两个人的(⊙o⊙)哦
用料
辣白菜扇贝炒意面的做法
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扇贝常温解冻(我一般泡冷水里)，然后备料
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烧一锅热水，水热将解冻后的扇贝放入焯熟(加入扇贝后倒入适量黄酒/料酒)，水再次开即可捞出放凉切片/块备用
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意面煮至八分熟过两次凉水备用
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锅里倒入食用油，油热放入蒜沫和洋葱丝儿出香味，随后放入韩式辣椒酱，切好的辣白菜，炒香。然后放入扇贝稍炒加入意面，不断翻炒，出锅前加入适量食盐。
小贴士
如果要用贝壳摆造型的话贝壳也要过热水焯去腥味儿(⊙o⊙)哦
