活鸡宰杀洗净,切成两半
清水中加料酒放入鸡,小火煮开,撇去血沫
放入葱结,姜块,熟地,当归,芍药,川芎,大火煮开转小火慢炖1.5小时
草菇,白蘑菇洗净切成两半,汤快炖好时放入锅中,再小火慢炖半小时关火
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