美丽的布朗果酱

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最近一直寻思什么水果做果酱好呢,偶然看到市面上流行的黑布朗,想着这个布朗熬出来会是怎样的,于是乎,买来做起,可能是那层皮起的作用,真是美翻了

用料  

黑布朗 500克
白砂糖 100克
柠檬 半个

美丽的布朗果酱的做法  

  1. 黑布朗用面粉洗净,去核,切丁,白砂糖腌制半小时,放不粘锅大火煮开,放柠檬汁,转小火

    美丽的布朗果酱的做法 步骤1
  2. 煮至铲子划过有明显痕迹,很浓稠状态,关火

    美丽的布朗果酱的做法 步骤2
  3. 惊艳到爆的果酱,太美,味道也超级棒

  4. 装瓶放冰箱,可以存放一个月,配上吐司蛋糕冰淇淋,超美味

小贴士

黑布朗要挑黝黑,软一点的,更容易煮开
 

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该菜谱发布于 2015-07-28 13:23:53
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