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清炒蛤蜊
清炒蛤蜊
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梦行天下
用料
蛤蜊
500g
葱
3根
姜
适量
蒜
适量
生抽、耗油、料酒
适量
糖
一点点提味
清炒蛤蜊的做法
蛤蜊先用清水冲洗干净,锅烧辣,把蛤蜊倒入锅中翻炒,等到蛤蜊开口捡出,再用清水冲洗。
姜、蒜切片,葱切段。
锅烧辣倒油,放葱、姜、蒜炒香。
倒入蛤蜊,大火
装盘完成。
小贴士
先把蛤蜊炒过,再用清水冲洗就不会有沙。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-07-28 17:26:31
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