留学党必备简易红豆酥

Name: 留学党必备 简易红豆酥
Ingredients: 一卷用不完啦 放冰箱下次再用印度飞饼（puff pastry）; 一罐tesco红豆罐头（red kidney beans in water）; 适量白糖

3 人做过这道菜

在国外大家都知道好山好水好无聊总得研究些什么来打发时间而且食材还是要当地买得到的
安利一款又酥皮和红豆罐头组合的简易红豆酥
留学党快收藏吧

用料

印度飞饼（puff pastry）	一卷用不完啦放冰箱下次再用
tesco红豆罐头（red kidney beans in water）	一罐
白糖	适量

拿出飞饼解冻软化
打开你的红豆罐头连水倒进大碗中把它们都揉碎（当然我是粗暴的用手捏的大家可以带个手套神马的）
准备一个筛子和另一个大碗装一些清水倒一部分碎红豆进去拿个大勺子不停的摩擦摩擦（当然摩擦的时候筛子必须是泡在水里的目的就是把摩出来的豆沙洗进水里豆皮隔在筛子里）分几轮慢慢弄（水不要放太多不然下一步要废好多时间呐）
豆沙全部洗好之后（有纱布的小伙伴可以用纱布过滤豆沙水把豆沙挤干）没有的话就拿出你的不粘锅（我用的是平底锅）把豆沙水倒进去小火慢慢的把收消耗干途中就按自己意愿加糖啦（我是边加边试）炒豆沙真的要很多耐心了特别是快要干水要不停的搅拌不然下面的会焦掉呢（我是一边搅一边打电话给家人）
拿出软化的飞饼找一个杯子或者随便一个圆形的东西印好圆形饼皮挑适量豆沙包进去（豆沙要放凉噢）捏好口不要露出来然后像搓汤圆一样弄成球形（轻轻的噢）最后轻压一下在表面刷上蛋液或黄油
烤箱180度 15-20分钟以大小来定