牛油果去核切两半,用勺舀出果肉碾成泥。
酱油、味淋、黄糖、芥末倒入小平底锅,加一点清水煮开,至酱汁粘稠。
将整块豆腐放在盘中,牛油果泥铺在上面,淋上烧好的酱汁。
白芝麻小火烤香,海苔用剪刀剪成细丝,洒在牛油果泥上,完成!
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