零基础快手鸡蛋饼

1 人做过这道菜
我是一个每天必吃早餐不然会一天都不开心的人,哪怕只是吃一点很简单的鸡蛋与面食。

不过,能吃出点小花样,自然更好啦~

在此,我就将我的独门绝技献给大家伙~

若觉得本菜谱确实简单实用,千万别吝啬您的“赞”呦~

用料  

鸡蛋 一个
Tortilla 或 任意小面饼 或任意小饼 一个
胡椒粉 少许
少许
各种配菜 任意发挥

零基础快手鸡蛋饼的做法  

  1. 热锅凉油,将鸡蛋打散,加入少许胡椒粉和盐调味,之后倒入锅里,再晃动均匀,大概如图中所示。

    零基础快手鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 第一步之后,在锅中蛋液半熟的时候,把小饼放到蛋液上,并轻轻按两下,让蛋液贴到小饼上。

    零基础快手鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 把贴好蛋液的小饼翻过来,煎煎背面。

    零基础快手鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 过一小会儿,再翻过来,看看小饼已经焦脆,就可以出锅啦~

    零基础快手鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 最后就随意发挥放点菜叶啥的,就可以吃了。但其实,此鸡蛋饼什么都不搭配,趁热吃也是很好吃的呦~

    零基础快手鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

注意烹饪时间哦~

很短很短的~

一定小心别弄胡了~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-30 08:53:01
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