水波蛋

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用料  

新鲜鸡蛋

水波蛋的做法  

  1. 大火烧开水,滚水后转小火。把鸡蛋敲进盘子里(盘子我一开始就放进去煮的)

    水波蛋的做法 步骤1
  2. 小火4分钟,大鸡蛋时间+1分钟(我的是本鸡蛋或山鸡蛋)

    水波蛋的做法 步骤2

小贴士

1.为了不让鸡蛋破掉流黄,我先磕在大汤勺里然后滑进盘子里
2.鸡蛋一定要新鲜!不然没有形!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-30 14:42:53
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水波蛋的答疑

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