土豆炒粉丝

2 人做过这道菜
本来是吃千味涮打包带回来的粉条,自己琢磨了下做了个比较好吃的做法,和土豆丁一起炒,味道也不错~

用料  

粉条 一把
臊子 三勺
土豆 一个
大葱 半根

土豆炒粉丝的做法  

  1. 先是土豆切丁,葱切段,粉条泡好,做预处理准备

  2. 开火热油,后加葱

  3. 闻到葱香味后就可以加土豆进入了,不过需注意土豆容易粘锅,感觉到土豆有些粘锅后可加水

  4. 明显看得出一定变化后,加入适量盐和酱油

  5. 土豆熟了后就可加粉条,同样非常容易干的粘锅,一样需要加水,再炒

  6. 最后便可加入臊子(陕西特色吧…可替换任意熟肉)翻炒均匀后即可出锅

小贴士

土豆和粉条都很容易粘锅,一定注意加水,不然锅会很麻烦很麻烦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-31 00:43:32
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