《小森林》雨久花泥

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搜了一圈下厨房竟然没有发现有《小森林》的方子。方子摘录:豆瓣 圣灵霜子。
在冬天看见dist1的时候自己就非常想尝试这种面团在自己手里膨胀发酵的美感。<小森林>是非常温暖美丽的一部日本电影。很期待有下厨房的朋友能分享成功还原的作品~
简介:平凡女孩市子(桥本爱 饰)自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁,为青山绿水所环绕,俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作,日落而息,依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活,与世无争。市子曾经前往东京闯荡,只不过她终究无法适应都市快节奏的步伐,最终回到了妈妈早已不在的老宅。童年时妈妈福子利用山川田野各种食材做出胡乱命名的美食,实心眼的市子在感叹受骗之余,也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐,她将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。

@宇宙真理猪大肠 和@初引 指出,应为ミズ:楼梯草/伞花楼梯草

用料  

雨久花
味增/三味调和醋

《小森林》雨久花泥的做法  

  1. 雨久花根部红色部分,洗净剁出粘性。

    《小森林》雨久花泥的做法 步骤1
  2. 加入味增或三味调和醋。
    浇在热米饭上吃。

    《小森林》雨久花泥的做法 步骤2
  3. 春夏篇 最后

    《小森林》雨久花泥的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2015-07-31 10:27:33
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