香辣干烧虾仁
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人做过这道菜
干物_一一君
没胃口的三伏天，依旧要吃点好的！
挑虾线绝对是哭死累死的节奏，做这道菜也绝对是真爱之作！
营养又低卡，给辛苦了一天的挚爱，味蕾的最佳犒赏！
挑虾线绝对是哭死累死的节奏，做这道菜也绝对是真爱之作！
营养又低卡，给辛苦了一天的挚爱，味蕾的最佳犒赏！
用料
香辣干烧虾仁的做法
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准备好所有食材
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将大葱洗净切成小段，
姜洗净去皮切末，
大蒜去皮拍碎切末
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去掉虾的头和外壳，在虾的背部和腹部，延中线划上一刀，去掉虾线，用水冲洗干净后沥干水分
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在处理好的虾仁中，加入一个蛋清，一半姜末，少许盐，少许胡椒和料酒，充分搅拌均匀
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热锅，倒入色拉油，待油温上升，加入大葱、姜末、蒜末爆香
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依据个人口味，加入豆瓣酱一起煸炒
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加入一小杯热水，煮沸
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收汁到一半，加入拌好的虾仁，大火翻炒
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待虾仁断黑泛红，酱汁收干，就可以关火起锅啦~
