白菜炒虾

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用料  

白菜 白菜一颗或半颗
虾(或螃蟹、花蛤、蛏) 150克左右
葱花 少许
盐(或虾油)、糖、味精 少许

白菜炒虾的做法  

  1.       准备好材料

    白菜炒虾的做法 步骤1
  2.       往锅里倒入油,油烧热了,倒入白菜茎翻炒.

    白菜炒虾的做法 步骤2
  3.       接着倒入白菜叶翻炒几下,再倒入少许虾油或撒上少许盐,继续翻炒至六成熟.

    白菜炒虾的做法 步骤3
  4.       再倒入虾(或螃蟹也可以是花蛤或蛏)进行翻炒,(如果倒入的是螃蟹翻炒以后要加入开水,大火闷熟).

    白菜炒虾的做法 步骤4
  5.       马上熟了之前加少许糖进行翻炒.

    白菜炒虾的做法 步骤5
  6.       熟了以后加少许味精,最后撒上葱花翻炒(也可以不加葱花).

    白菜炒虾的做法 步骤6
  7.       装盘.

    白菜炒虾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-07-31 16:52:43
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