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平底锅烤蛋糕

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无名_3sp7的厨房  无名_3sp7
普通面粉，白糖 ，鸡蛋，白醋，无需添加泡打粉，牛奶，黄油…………，方便

用料  

鸡蛋 3个
面粉 3勺
白糖 2.5-3勺
白醋 几点

平底锅烤蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分开，盆子不要有水

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入白醋，电动打蛋器打发有大泡泡时，加入一勺糖

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤2

  3. 分次加入白糖后，打发蛋清至冒尖

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入蛋黄，用打蛋器搅拌低速均匀

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤4

  5. 分次加入过筛面粉，搅拌均匀

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤5

  6. 面粉拌匀即可，无需过度搅拌

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤6

  7. 平底锅预热，锅壁润上少许油

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤7

  8. 倒入搅拌好的蛋糕液，盖锅盖，微火烘烤25分钟

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤8

  9. 中途可用抹布擦干锅盖倒汗水，然后继续盖锅烘烤

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤9

  10. 蛋糕底部，颜色还不错

    平底锅烤蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

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该菜谱发布于 2015-08-01 13:25:27
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