蛋炒饭孩子们的最爱

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暑假了,孩子们爱吃蛋炒饭,我喜欢做一大锅米饭,放冰箱冷藏,配菜买好,随时想吃随时做!特别方便,并且营养均衡....

用料  

鸡蛋 2只
隔夜剩米饭 半锅
胡萝卜 1根
洋葱 1个
西红柿 1个
毛豆 半碗
酱油 少许
少许
味精 少许
腊肠 一根

蛋炒饭孩子们的最爱的做法  

  1. 部分食材

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤1
  2. 食材切丁,鸡蛋锅里摊平切小块。

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤2
  3. 热锅热油炒葱丁,炒出香味

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤3
  4. 放入胡萝卜丁、毛豆、腊肉丁 煸炒出蔬菜的汁

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤4
  5. 放西红柿煸炒更多的汁,保持大火等汁开始收的时候加入酱油

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤5
  6. 把米饭划拉散了入锅混合汁一起炒

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤6
  7. 加入鸡精和盐,出锅前放鸡蛋块,保持鸡蛋的鲜亮颜色,让人更有食欲!

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤7
  8. 装盘!来个特写...

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤8
  9. 有没有流口水!饿的时候能吃很多呢

    蛋炒饭孩子们的最爱的做法 步骤9

小贴士

一定要把蔬菜和配菜的汁炒出来包裹每一粒米饭!这样炒饭才好吃!我的酱油是有机的,你们不喜欢酱油也可以换成各种酱:沙茶酱、虾酱、老干妈、披萨酱都可以!

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-01 15:01:11
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