做一碗快手干拌面
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人做过这道菜
小确幸-
因为懒所以喜欢做简单快手又好吃的食物，喜欢吃干拌面，所以建了个自己心目中好吃的干拌面菜谱。两人量
用料
做一碗快手干拌面的做法
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首先把葱姜蒜切碎，我打算把葱花和肉末炒一下的，觉得能更入味，不喜欢的可以出锅后直接撒葱花
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黄瓜去皮切丝，黄瓜瓤可留，我觉得不影响口味
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猪肉切成末，我直接在菜场买的切好的肉末，要买肥瘦相间的
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锅中少油，因为肉末有肥肉所以后面会出油的，把肉末炒熟后就放酱料，酱料有盐味所以不用放别的，没买酱料包的可以看小贴士
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烧水准备下面，如果家中有两个锅的可以考虑4、5步骤一起，会快捷很多，这时一定要准备一大碗凉水，放在一旁，等面煮熟后立即放在凉水里，过个50秒左右捞出盛碗中。
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可根据个人口味调整醋和麻油等调味品，然后淋上炒好的肉末，摆上黄瓜条，一碗好吃的干拌面就做好啦！
小贴士
1、没有酱料包的就放酱油、甜面酱、黄豆酱等。
2、一定要放葱花才好吃。
3、面不要煮的太软会影响口味。
4、最关键的步骤就是过凉水，煮出来的面才不会成坨。
2、一定要放葱花才好吃。
3、面不要煮的太软会影响口味。
4、最关键的步骤就是过凉水，煮出来的面才不会成坨。
