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川椒老豆腐

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Ones_own的厨房  Ones_own
这道豆腐菜个人觉得简单好上手～吃起来下饭美味～是懒人居家必备技能～～

用料  

北豆腐
青辣椒
小红椒
大葱
蚝油
豆豉酱
五花肉

川椒老豆腐的做法  

  1. 青红椒切丝，葱切葱花，豆腐切成小方块，五花肉切薄片。我忘了买五花肉了，就用的五花腊肉，一样美味！

    川椒老豆腐的做法 步骤1

  2. 油热后下入葱丝炒香后加入豆豉酱，蚝油，糖，少于盐，炒匀后加入豆腐，加入少许水盖上锅盖炖煮10分钟

    川椒老豆腐的做法 步骤2

  3. 加入青红椒翻炒均匀断生，大火收汁后即可出锅。如果喜欢勾芡的感觉，可以出锅前勾点芡，颜色会更鲜亮～

    川椒老豆腐的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-08-01 20:37:28
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