木耳煮一下,然后捞起洗净。
黄瓜刨丝取少许,辣椒切丁,蒜可切丁也可捣成蒜泥。
把洗净的木耳装盘,放上瓜丝,蒜泥,辣椒丁,少许盐,生抽。
锅中烧少许菜油或者色拉油,煮熟即可浇在盘中,搅拌一下。过半小时入味即可食。(或者可以用香油,芝麻油都可按照个人喜好)
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