1.后油法把面团揉至扩展阶段，再加入黄油揉至完全阶段
2.揉好的面团发酵至两倍大，取出排气，分成8份，每份约64g
3、将面团揉圆，松弛20分钟左右。
4、将醒好的面团擀成长椭圆形，中间刷上黄油液，随意摆上培根，从上往下卷起，底部与两端捏紧！依次做好每个面团后排放整齐入模具！
二次发酵至两倍大，面团表面刷蛋液！沙拉酱装在保鲜袋或裱花袋中，整齐的挤在面团上面！
送入烤箱，170度25分钟左右（根据自己烤箱脾气调整）
上传你做的培根沙拉小餐包
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