脆蒜片凉拌羊角豆

Name: 脆蒜片凉拌羊角豆
Ingredients: 两个蒜瓣; 100g羊角豆; 一小勺亚麻籽油; 一小勺巴萨米克醋

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羊角豆又名美人指，短短嫩嫩方可口。
苦夏苦夏，自要吃些清苦的东西。
冷压亚麻仁油的口感很适宜溽暑时节，
巴萨米克陈醋温润的丰富层次，
会赋予味寡的羊角豆以悠长回甘，
脆蒜片更是点睛之笔(^-^)

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该菜谱发布于 2015-08-03 20:10:36

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