酱油散蛋

Name: 酱油散蛋
Ingredients: 4个鸡蛋; 一份糖; 一份盐; 一份生抽; 一份老抽; 一份十三香

4 人做过这道菜

酸辣面

煎鸡蛋吃腻了吗？试试这个吧！如果喜欢吃甜口的一定不能错过，咸甜酱香！啊呜啊呜的气吧，哈哈哈

用料

鸡蛋	4个
糖	一份
盐	一份
生抽	一份
老抽	一份
十三香	一份

酱油散蛋的做法

4个鸡蛋，糖，盐，老抽，生抽，十三香各一份，大胆的放！直接混合，打散搅拌。
锅内倒油，多一些，油烧的热一点
倒蛋液下锅，用筷子快速，不停画圈搅拌，蛋液会慢慢，彻底变成固体，继续搅拌，直到闻到酱油焦糊的香气，炒蛋外面略有焦色，关火。大功告成！
一定要把酱油味炒出来

小贴士

搅拌搅拌搅拌，重要的事情讲山遍。口味咸甜适口，酱香浓郁，实为老少咸宜的佐餐佳品！啊呜啊呜的吃吧！哈哈

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该菜谱发布于 2015-08-04 17:32:44

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