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自製火鍋料理

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heiyeem的厨房  heiyeem
德國寶萬能養生鍋，

用料  

辣椒 若干
蔥
蒜
姜
花椒
香料

自製火鍋料理的做法  

  1. 蔥薑蒜辣椒花椒等爆香，這次因為家裡沒有花椒

    自製火鍋料理的做法 步骤1

  2. 炒完之後放到已經燒開的萬能鍋裡面，鍋裡面已經放了紅棗，茶樹菇等，等水再次開就可以放各種食物（根據自己喜好）

    自製火鍋料理的做法 步骤2

  3. 靈機一動，用家裡現有的材料做醬料，沙律麻醬➕日本蕎麥麵醬油➕辣椒油，沙律麻醬剛好有點酸酸的，不用加醋了

    自製火鍋料理的做法 步骤3

小贴士

火鍋底料還用了一點點泡菜，家裡調味品不多，讓味道豐富點，加了辣椒油，效果還不錯，食物和醬料都隨自己喜歡調整喔。

上传你做的自製火鍋料理

 
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该菜谱发布于 2015-08-05 01:26:25
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