红烧鲫鱼

0 人做过这道菜

用料  

鲫鱼 两条
青椒 2根
红尖椒 5根
豆豉 8粒
一根
料酒

红烧鲫鱼的做法  

  1. 鱼烧好洗净,划几个刀口,抹一层盐放在旁边

  2. 锅里放油,烧热,放鱼,煎至两面金黄

  3. 放入红尖椒,花椒,然后把葱姜蒜一起放入放一小碗的水,再放豆豉,盖上锅盖,等汤汁收的差不多就可以起锅了

小贴士

鱼烧的时候不需要放盐,也不用放酱油,豆豉会把汤变的黑黑的
 
该菜谱发布于 2015-08-05 12:05:03
0 收藏


红烧鲫鱼的答疑

关于红烧鲫鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题