先把南瓜洗干净,去皮,切片,上锅蒸15分钟!不知道熟不熟,就用筷子压一下!想快熟就切薄一点!
把蒸熟的热南瓜加糖!拌好!
待南瓜和糖温后加糯米粉和生粉!拌均!如果觉得水份多了,就再加多一点粉去!同时糖份也要加喔!
最后就是造形,拌好,捏圆就可以了!想要南瓜样子,就用牙签压出8条边!南瓜棒用枸杞或葡萄干都可以!
热水上锅蒸20分钟!开吃
这是煎的
蒸的
南瓜蒸好的样子!
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