鱼香肉丝（交易朴实版）
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人做过这道菜
一个吃货的自白
一道经典的菜，蔬菜肉辣全包齐！主演是很简单方便，张手就来
用料
鱼香肉丝（交易朴实版）的做法
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准备材料
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猪肉切丝，用生抽，一点豆瓣酱，一点姜丝，二分之一勺淀粉腌制备用
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胡萝卜木耳莴笋切丝备用
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将所有辅料混合备用（其中白糖1茶勺，醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，一部分葱，姜，蒜末，加点水调均匀）
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热锅下冷油，先放一部分葱，姜，蒜末，在下1勺豆瓣酱炒香
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下肉丝翻炒断生
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将肉丝推到一边或铲起来，下莴笋，胡萝卜，木耳丝翻炒至断生再与肉混合均匀
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将调好的料汁倒入翻炒均匀，大火收汁
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完成！尽情享用
