巧克力熔岩蛋糕

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简单容易操作的巧克力熔岩蛋糕哟~

用料  

鸡蛋 一只
蛋黄 一个
低筋小麦粉 30克
白糖 10克(喜欢甜点的可以多放)
黑巧克力 76克
无盐黄油 30克

巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤1
  2. 巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤2
  3. 巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤3
  4. 黄油和巧克力一起隔水加热搅拌均匀

  5. 低筋面粉过筛

  6. 一个鸡蛋和一个鸡蛋黄和白糖一起打

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤6
  7. 甜鸡蛋打到黏糊

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤7
  8. 加入黄油和巧克力的混合液

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤9
  10. 加入低筋面粉

  11. 搅拌

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀后倒入纸杯

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤12
  13. 倒好啦,美美嗒

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤13
  14. 预热烤箱,220度上火烤10分钟

  15. 十分钟后出炉啦,出乎意料的成功哦,有个小经验要跟大家分享,纸杯的溏心在冷却后还在哦,但是瓷杯里的一会儿就全没啦,所以还是纸杯适合做这道甜点哦

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤15
  16. 美美嗒,戴上一朵小芽儿

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤16
  17. 展示下我们家小熔岩的美丽“溏心”

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤17
  18. 当当当当~美美嗒

    巧克力熔岩蛋糕的做法 步骤18

小贴士

有个小经验要跟大家分享,纸杯的溏心在冷却后还在哦,但是瓷杯里的一会儿就全没啦,所以还是纸杯适合做这道甜点哦
 
该菜谱发布于 2015-08-05 21:04:16
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巧克力熔岩蛋糕的答疑

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