鸡蛋打散,平底锅加少许油,煎一张蛋饼
豆腐切厚片,两面煎黄,切成条待用;煎好的蛋饼切条待用;胡萝卜黄瓜切条待用。
将绿豆粉皮用温水泡软待用;豆芽用热水过一下待用。
一勺照烧酱油,两勺醋,三瓣儿蒜,少许橄榄油,盐适量,调汁搅拌即可。
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