青椒土豆丝

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家常菜,爽口美味

用料  

土豆 若干
青椒 若干(根据口味)
花椒粉

青椒土豆丝的做法  

  1. 将土豆切丝在清水中浸泡,青椒切细(丝状,块状均可)。约10分钟后将土豆丝捞出。

  2. 油烧辣后,将青椒和土豆丝倒入锅中,立即放入适量醋(可以使得土豆丝口感清脆),翻炒,放入少许花椒粉,翻炒至熟。加入适量盐,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-06 10:42:22
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