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苦瓜烘蛋
苦瓜烘蛋
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401的红豆你要开花
简单又好吃。
用料
苦瓜
长的半根或短的一根
鸡蛋
小号4个，中号3个
盐
油
苦瓜烘蛋的做法
苦瓜切丁，鸡蛋打散，加盐调味。
平底锅
油热，倒入一半蛋液，稍凝固，均匀撒入苦瓜丁。盖盖稍焖一会儿。
加入剩下一半蛋液，稍凝固，翻面。两面都金黄就好了。
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该菜谱发布于 2015-08-06 19:19:54
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