自制百合干

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上周姐姐拿来一大袋子的百合,如果新鲜吃肯定是吃不完的,于是寻思着能不能做成干百合呢,我这么抠门的人轻易不会浪费任何食材的!何况买干百合还挺贵的呢!没想到还真成了,做了一大罐成品,留着煮粥、汤慢慢吃吧!

用料  

新鲜百合 若干

自制百合干的做法  

  1. 1、将新鲜百合去除两头黑色以及粗皮,掰成一片一片清洗干净。(这个工作量有点大,要耐心)

    2、取干净锅,加入适量清水煮沸。

    3、洗好的百合放入沸水中煮几分钟,直到所有的百合片片变成透明状即可起锅。

    4、煮好的百合平摊在容器内,至于阳光下晾晒,至水分完全蒸发,百合用手轻轻一掰就断裂,成脆脆的百合干。(我在前几天天气最热的时候放在阳台,晒了三天)

    5、找一个漂亮密封容器装起来,煮粥、煮汤的时候丢几片进去,妥妥的。

    自制百合干的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-07 10:58:17
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