酸辣粉

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老干妈油辣椒版酸辣粉超鸡简单啊!再也不用出去吃啦。安全放心啊!心情不好时来一碗,超爽啊!

用料  

红薯粉条 一把
油炸花生米 适量
生抽 适量
香醋 多多益善
鸡精 一点点
葱蒜沫 凭你喜欢,多点更好
老干妈油辣椒 两大勺
酸豆角or榨菜 随意

酸辣粉的做法  

  1. 粉条用热水泡10分钟

    酸辣粉的做法 步骤1
  2. 除粉条外的所有东东都放到漂亮的碗里来。

    酸辣粉的做法 步骤2
  3. 现炸的花生米喷入几滴白酒可以保持酥脆

    酸辣粉的做法 步骤3
  4. 泡好的粉条煮5分钟,再泡3分钟。当然我的粉条特别耐煮

    酸辣粉的做法 步骤4

小贴士

粉条煮泡的时间可以自己掌握,不知道的话可以捞出一根尝尝,嘿嘿!
 
该菜谱发布于 2015-08-07 17:53:42
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作者只如初见-40的其他菜谱

酸辣粉的答疑

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