香煎小土豆

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简单的食物  总要变着花样儿吃才最好~买来的电平底锅(也不知道是不是这个名字),真是发挥着各种用处~赞

用料  

小土豆(带皮)
葱,蒜
食用油
盐,辣椒面,芝麻,孜然,胡椒粉

香煎小土豆的做法  

  1. 小土豆洗刷干净,不用去皮,上锅蒸熟,晾凉后用刀压扁

    香煎小土豆的做法 步骤1
  2. 热锅,锅内放少量油(比较健康),待油温升高后 放入葱花和蒜末炒出香味

    香煎小土豆的做法 步骤2
  3. 放入压扁的小土豆,煎至金黄

    香煎小土豆的做法 步骤3
  4. 依个人口味加入盐,辣椒面,芝麻,孜然粉,胡椒粉,翻炒均匀

    香煎小土豆的做法 步骤4
  5. 基本可以了就出锅吧~~

    香煎小土豆的做法 步骤5

小贴士

皮不太好刷   下次考虑一下改良看看怎么更入味
 
该菜谱发布于 2015-08-07 23:45:25
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