【北京早上好】淮山姜母红糖粥

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2015年的夏天,我从魔都来到帝都生活工作了。
从前的早饭都是妈妈做或者在学校吃,现在到了北京,每天早上要自己做早餐了呢。

电饭煲预约功能煮粥很方便快手,晚上放上食材,早上就有早餐吃,开心!
淮山入粥,健脾养胃。加一点好的姜母红糖,早上来一碗,元气满满!

食谱用量是配合着我的松下迷你电饭煲来的~~

用料  

大米 一小杯
清水
淮山干 10片
姜母红糖 半块

【北京早上好】淮山姜母红糖粥的做法  

  1. 大米淘洗一遍,放入锅中,加入纯净水。

  2. 放入山药干。

  3. 电饭煲预约“煮粥”,定好时间。

  4. 早上起床以后,在煮好的粥里放入半块姜母红糖。待其融化,搅拌均匀。即成。

小贴士

淮山就是山药。这款粥是用铁棍山药干煮的。煮粥我很推荐用山药干,风味相比新鲜山药,更清甜。而且口感是糯糯的,还有一点点若有似无的嚼劲。很好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-08 02:15:19
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