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塔吉锅
海鲜塔吉锅
海鲜塔吉锅
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麦稀
用料
虾
若干
花蛤
若干
梭子蟹
两只
橡皮鱼
若干
生姜,辣椒,花椒,大蒜
少许
酱油,料酒,油
适量
番茄
一个
黄瓜
半根
海鲜塔吉锅的做法
锅内倒少许油,放入切片好的黄瓜
放入腌好的橡皮鱼,顺带把配料也放入
放入腌好的虾
放入切好的梭子蟹
放入花蛤
放入少许花椒和辣椒,少许酱油
放入切好的番茄
盖上锅盖!开火煮~
小贴士
切螃蟹的时候要小心,蟹壳比较硬。我煮了大概七分钟,又焖了会,感觉时长可以再缩短一些。虾可以剪须,背上开一到刀,放入适量酒,辣椒,花椒,生姜,蒜等腌制半小时到一小时。橡皮鱼也可以放酒等腌半小时。
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该菜谱发布于 2015-08-08 18:52:36
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