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烤全鸡

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bue123的厨房  bue123
调料可以自己控制，看喜欢什么口味吧

用料  

整鸡
料酒
盐
胡椒面
生抽
葱
姜

烤全鸡的做法  

  1. 将鸡收拾干净，把调料放进去，腌几个小时，有时间可以放到冰箱里，腌24小时

  2. 将鸡穿入烤叉，烤箱预热完后，放入烤箱，温度160，时间45-60，根据整鸡大小决定

  3. 烤到30分钟左右，在整鸡上割花刀，让里面的肉熟透，再继续烤

    烤全鸡的做法 步骤3

  4. 烤完后，取出，将鸡剁开，肉可以再调一个汤汁，沾着吃，也可以沾番茄酱，皮很酥脆，可以直接吃

    烤全鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的烤全鸡

 

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该菜谱发布于 2015-08-08 18:55:03
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